По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в прошлом месяце цены на продовольствие в мире достигли максимума за последние 15 месяцев. Индекс цен, рассчитываемый организацией по пяти продовольственным группам, в августе показал рост на 1,9%.

Месячный скачок объясняется увеличением стоимости сыра и пальмового масла. В то же время цены на кукурузу, рис, пшеницу стали ниже.

В целом FAO зафиксировала рост цен на молочные продукты на 8,6%, растительное масло – на 7,4% и сахар – на 2,5%. В качестве причин эксперты называют сокращение производства молока в Европе, пальмового масла в Малайзии и укрепление бразильского реала.

Удорожания стоимости молочной продукции не произошло только в Европе, которая традиционно является ее крупным производителем и поставщиком. Подъем цен в других регионах мира вызвали высокая стоимость сырья и его нехватка для промышленной переработки, а также ограниченная география производства определенного перечня продуктов.

Аналитики прогнозируют, что текущие тренды могут сохраниться на мировом продуктовом рынке до конца этого года.

2016-9-12 15:42