Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald's наняла инженеров из NK Labs и JACE Design для разработки трубочки для коктейлей. Инновационная трубочка под названием STRAW (Suction Tube for Reverse Axial Withdrawal, в переводе «всасывающая трубка для обратного осевого возврата») позволит пить коктейль Shamrock Shake, всасывая два слоя одновременно и при этом не смешивая их.
Ранее эти же инженеры работали над созданием модульного смартфона Project Ara совместно с Google.
Как отмечает главный инженер и управляющий партнёр NK Labs Сет Ньюбург, сначала эта задача показалась ему достаточно простой, но в процессе разработки трубочки появились проблемы. Так, инженеры решили сделать двойную трубочку, одна часть которой будет длиннее, однако если ее опустить в стакан только наполовину, то более короткая часть будет всасывать воздух. В результате команде удалось решить несколько научных и инженерных проблем.
В ходе работы над созданием инновационной трубочки разработчики выпили около 100 коктейлей Shamrock Shake. Первые образцы трубочки тестировали с помощью воды с маслом. Также была сгенерирована полноценная 3D-модель процесса всасывания двух слоев напитка.
В итоге появилась трубочка, которая соединяет оба слоя коктейля Shamrock Shake равномерно от верхнего до нижнего уровня стакана. Однако итоговый вкус коктейля может варьироваться в зависимости от степени таяния напитка и его пропорций.
Около 2 тыс. новых трубочек сначала будут тестироваться в течение двух недель в ресторанах в США, а после может быть начато массовое производство. Сезонный мятно-шоколадный десерт Shamrock Shake продается в феврале и марте в McDonald's по случаю Дня святого Патрика на территории США, Канады и Ирландии.
Десерт Shamrock Shake ко Дню святого Патрика
. mt5.com2017-2-17 13:50