**Новый генеральный директор Starbucks Corp. , Брайан Никкол, обозначил приоритеты на первые дни работы, акцент на бизнес в США**Новый генеральный директор Starbucks Corporation, Брайан Никкол, сосредоточил свои усилия на оживлении операций кофейного гиганта в США, прежде чем переключить внимание на международные рынки.

В откровенном открытом письме к сотрудникам, клиентам и заинтересованным сторонам Никкол подчеркнул, что компания отошла от своих фундаментальных принципов, и изложил подробный 100-дневный план по восстановлению Starbucks как любимого общественного кафе.

Признавая снижение "магии Starbucks" в филиалах по всей США, Никкол выделил четыре критических области для улучшения. Это: улучшение опыта бариста, совершенствование утреннего обслуживания, возрождение атмосферы общественного кафе и укрепление бренда компании.

Для достижения этих целей Starbucks планирует инвестировать в технологии для обогащения опыта как партнеров, так и клиентов, оптимизировать свою цепочку поставок и совершенствовать свое приложение и платформу для мобильных заказов.

Как постоянный клиент Starbucks, Никкол отметил: "Многие наши клиенты всё еще ощущают эту магию каждый день, но в некоторых местах - особенно в США - мы не всегда соответствуем ожиданиям. Это больше похоже на транзакцию; меню могут казаться перегруженными; продукт может быть непоследовательным; ожидание слишком долгим или передача заказов слишком беспокойной. Эти моменты представляют собой возможности для улучшения. "

Обсуждая международные рынки, Никкол подчеркнул важность понимания потенциала роста в Китае и устранения заблуждений о бренде в таких регионах, как Ближний Восток. Кроме того, он видит значительные возможности роста в Азиатско-Тихоокеанском регионе, Европе и Латинской Америке, где бренд Starbucks уже силен.

Никкол, который ранее занимал пост председателя и генерального директора Chipotle Mexican Grill, Inc. , возглавил Starbucks 9 сентября. Он сменил на этом посту Лаксмана Нарасимхана, который ушел в отставку в середине августа в условиях сложной ситуации, включающей слабую прибыль и падение продаж.

В последнем третьем квартале Starbucks отчиталась о снижении прибыли на 7,6 процента по сравнению с предыдущим годом, вместе с падением выручки на 1 процент. В то время как чистая выручка в сегменте Северной Америки выросла на 1 процент, этот рост был компенсирован снижением на 7 процентов в международном сегменте.

Кроме того, глобальные сопоставимые продажи в магазинах упали на 3 процента, причиной чего стало снижение сопоставимых транзакций на 5 процентов. В США сопоставимые продажи в магазинах снизились на 2 процента, а в международном сегменте произошло падение на 7 процентов, при этом в Китае - на 14 процентов.

При назначении Никкола Starbucks отметила его трансформационное воздействие на Chipotle. С момента назначения генеральным директором Chipotle в 2018 году, Никкол почти вдвое увеличил выручку и повысил прибыль почти в семь раз, что привело к росту стоимости акций компании на 800 процентов. Эти достижения были достигнуты одновременно с повышением заработной платы для розничных сотрудников, расширением льгот и укреплением культуры компании.

Starbucks, которая работает на 87 рынках по всему миру, может похвастаться собственной кофейной фермой, пятью обжарочными заводами и Reserve Roasteries в Милане, Шанхае, Токио, Нью-Йорке, Чикаго и Сиэтле.

2024-9-11 17:27